Так уж заведено в России, что совместное проведение времени в компаниях часто сопровождается тем, что люди сидят и пьют, а потом иногда и морды бьют, и иногда не себе, но собственно я не об этом. Здесь я также не являюсь исключением. Моя компания не исключение, хотя… Вот об этом хотя я и хочу поговорить.

Вспоминая стародавние времена, скажем, лет десять назад: мы были здоровыми и молодыми, которым любое море по колено, а производители пенного напитка не экономили на всём. Впрочем, наверняка экономили, так как и тогда различались сорта пива на те, от которых болела голова на утро, и на те, которыми можно было догнаться. Это было тогда. Сидячий образ жизни и желание производителей сэкономить сделали своё чёрное дело. Почти год назад я резко себя ограничил в приёме алкоголесодержащих напитков. Не скажу, что я совсем ничего не пью, но потреблять пенный напиток стал на порядок меньше.

Вообще, я бы сейчас не рекомендовал никому пить вина, особенно те, что стоят до пятиста рублей, так как производители освоили для себя новый метод производства – использования порошка, плюс немного экономят на воде. В допуски по качеству это укладывается, но на утро у многих бывают неприятные “сюрпризы”. Порошок карцерогенен и долго выводится, поэтому если перепить вечером, то болеть вы будете не день, а в лучшем случае дня два, а то и все три. Главное, что и пить его много не нужно. Причём здесь трудно угадать, так как от цены качество, как мы уже заметили, зависит крайне мало.

Пиво? По статистике – самый потребляемый россиянами продукт. Пить можно, но осторожно. Я бы не рекомендовал многие сорта живого пива, так как варят его с нарушением общей технологии, да оно бродит, оно вкусное, но на утро не вкусно. Бутылочное пиво российского производства, за исключением пары заводов, да и то не всё, у меня не вызывает доверия по той же причине, что и вина.

Что же я пью? Я иногда люблю попить пивка, вермута, хорошего домашнего вина, но только последнее вы вряд ли найдёте в свободной продаже. Сейчас я всё больше смотрю в сторону… чая. Да-да, обычного крупнолистового чая, который имеет богатый аромат, а так как пить быстро его не получается, то успешно заменяет и пиво. Чай, кстати, вызывает лёгкую эйфорию, похожую на пивную, но не вызывает опьянения, а также неприятных последствий на утро.

Летом же можно делать свой квас. Упаси боже вас покупать магазинный квас. Это такая же химия, как и пиво или вино. Так как алкоголя в нём всё равно, что нет, то и никто особенно не заморачивается с качеством продукта. Это, странным образом, перекликается с темой поднятой ранее.

А вообще я рад тому, что моя компания, в которой вращаюсь уже с десяток лет, медленно, но верно берёт курс на активный и здоровы образ жизни. Пить или не пить? Это личное дело каждого. Лично я за то, что во всём должна быть мера.